Szef kuchni śniadaniowyBreakfast Chef

kucharz śniadaniowy Wynagrodzenie zgodnie z umową Opisy: • Monitorowanie jakości i warunków przechowywania otrzymywanych surowców • Monitoring techniczny i wizualny instalacji lub urządzeń umieszczonych w pomieszczeniach pracy, terminowe przekazywanie informacji kierownictwu w przypadku problemów • Planowanie dnia pracy personelu kuchennego i przydzielanie bieżących procesów • W procesie przygotowywania potraw kucharze kontrolują wcześniej rozpisaną recepturę, temperaturę, a także standardy higieny i jakość wykorzystywanych surowców. • Pełna kontrola technologii gotowania • Okresowe przygotowywanie menu śniadaniowego, aktualizacja menu o dania • Pisanie przepisów na nowe dania • Planowanie i monitorowanie procesu szkolenia nowego pracownika • Prowadzenie szczegółowych instrukcji dla pracowników dotyczących obsługi instalacji i urządzeń znajdujących się w pomieszczeniach pracy oraz zasad bezpieczeństwa. Требования: • Co najmniej 3 lata doświadczenia na podobnym stanowisku • Poczucie odpowiedzialności, koncentracja na szczegółach • Doświadczenie w zarządzaniu zespołem Oferujemy: • Konkurencyjne wynagrodzenie • Przyjazne i dynamiczne środowisko pracy • Możliwość rozwoju zawodowego • Ubezpieczenie zdrowotne • Odżywianie

საუზმის მზარეული Заработная плата по договоренности Обязанности: • მიღებული ნედლეულის ხარისხისა და შენახვის პირობების მონიტორინგი • სამუშაო სივრცეებში განთავსებული დანადგარებისა თუ მოწყობილობების ტექნიკური და ვიზუალური მონიტორინგი, პრობლემის შემთხვევაში ინფორმაციის დროულად მიწოდება მენეჯმენტისთვის • სამზარეულოს პერსონალის სამუშაო დღის დაგეგმვა და მიმდინარე პროცესების გადანაწილება • კერძების მომზადების პროცესში, მზარეულების მხრიდან, წინასწარ გაწერილი რეცეპტურის, ტემპერატურის, აგრეთვე ჰიგიენური ნორმების დაცვისა და გამოსაყენებელი ნედლეულის ხარისხის კონტროლი • კერძის მომზადების ტექნოლოგიის სრული კონტროლი • საუზმის მენიუს შედგენა პერიოდულად, მენიუს კერძებით განახლება • ახალი კერძების რეცეპტურის გაწერა • ახალი თანამშრომლის მომზადების პროცესის დაგეგმვა და მონიტორინგი • თანამშრომლებისათვის დეტალური ინსტრუქტაჟის ჩატარება სამუშაო სივრცეებში განთავსებული დანადგარებისა და მოწყობილობების ექსპლუატაციის, აგრეთვე უსაფრთხოების წესების შესახებ. Требования: • მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 3 წლიანი გამოცდილება • პასუხისმგებლობის გრძნობა, დეტალებზე ორიენტირება • გუნდის მართვის გამოცდილება Мы предлагаем: • კონკურენტულ ანაზღაურებას • მეგობრულ და დინამიკურ სამუშაო გარემოს • პროფესიული ზრდის შესაძლებლობას • ჯანმრთელობის დაზღვევას • კვებას

Aplikuj w oryginalnym ogłoszeniu — tam znajdziesz kontakt.

Ta oferta mogła zostać opublikowana bezpośrednio lub zagregowana z publicznego źródła. Jesteśmy platformą, nie pracodawcą. Sprawdź szczegóły przed aplikowaniem i nigdy nie płać za zatrudnienie.