Director of multi-format space (Pre-opening / Operations)Директор мультиформатного пространства (Pre-opening / Operations)

Xcom Multi-Format Director We are creating a new conceptual space (~400 sq. m) in the city center, combining under one roof a cafe with a full kitchen and bar, a coworking space, as well as a book and hobby store. We are preparing for the opening and are looking for a Space Director who will lead the project at the construction/Pre-opening stage, form a team, launch the site and turn it into a point of attraction for our audience. What to do: — Preparation for launch (operational preparation, suppliers, team, standards and regulations). — Operational management after opening (full control of the operation of all sites, implementation of plans, quality control, control of suppliers, etc.). What is important to us: — Successful experience in F&B / HoReCa is required for at least 3 years. — Experience in starting projects from scratch is desirable. — Ability to take responsibility for decisions — Deep understanding of Unit economics, P&L and catering indicators. - Multitasking. What we offer: — A large-scale task: the opportunity to launch a vibrant multi-format project and influence its concept and development. — High degree of independence: freedom to make operational and management decisions. — Income: high salary + transparent bonus based on financial results (discussed individually with the successful candidate). — Schedule: floating (during the launch phase, a close presence on the site will be required). How to respond? Send your resume. In your cover letter, please indicate 1–2 examples of establishments/projects in the HoReCa field that you launched or successfully managed in

Директор мультиформатного пространства Xcom Создаём новое концептуальное пространство (~400 кв. м) в центре города, объединяющее под одной крышей кафе с полноценной кухней и баром, коворкинг, а также магазин книг и товаров для хобби. Мы готовимся к открытию и ищем Директора пространства, который возглавит проект на этапе застройки/Pre-opening, сформирует команду, запустит площадку и превратит ее в точку притяжения для нашей аудитории. Чем предстоит заниматься: — Подготовка к запуску (операционная подготовка, поставщики, команда, стандарты и регламенты). — Операционное управление после открытия (полный контроль работы всех площадок, выполнение планов, контроль качества, контроль поставщиков и т. д.). Что для нас важно: — Успешный опыт в F&B / HoReCa обязателен от 3 лет. — Желателен опыт запуска проектов с нуля. — Способность брать ответственность за решения — Глубокое понимание Unit-экономики, P&L и показателей общепита. — Мультизадачность. Что мы предлагаем: — Масштабную задачу: возможность запустить яркий мультиформатный проект и влиять на его концепцию и развитие. — Высокую степень самостоятельности: свободу в принятии операционных и управленческих решений. — Доход: высокий оклад + прозрачный бонус от финансовых результатов (обсуждаются индивидуально с успешным кандидатом). — График: плавающий (на этапе запуска потребуется плотное присутствие на площадке). Как откликнуться? Присылайте ваше резюме. В сопроводительном письме укажите 1–2 примера заведений/проектов в сфере HoReCa, которые вы запускали или которыми успешно управляли на

Apply at the original listing — get the contact there.

This listing may be posted directly or aggregated from a public source. We are a platform, not the employer. Verify details before applying and never pay for employment.