Бариста, офіціант, помічник на кухніBarista, waiter, and kitchen assistant

Бариста, офіціант, помічник кухаря Зарплата договірна. Обов'язки: • Приготування кави та інших гарячих/холодних напоїв • Робота з кавовою машиною та обладнанням • Професійне спілкування з гостями • Забезпечення чистоти робочого місця та обладнання • Ввічливий прийом та обслуговування гостей • Своєчасне отримання та передача замовлень • Досконале знання меню та консультація гостей • Проведення касових операцій при необхідності • Допомога кухарю в щоденному робочому процесі • Підготовка та первинна обробка продуктів • Забезпечення чистоти та порядку робочого простору кухні • Допомога в процесі приготування їжі згідно вказівок кухаря • Дотримання правил правильного зберігання та використання продуктів • Відповідність Haccp та стандартам безпеки харчових продуктів • Участь в ефективному управлінні порядком і робочим процесом на кухні Вимоги: • Досвід роботи бариста • Знання техніки приготування кави • Знання англійської мови • Комунікабельність • Орієнтація на деталі • Досвід роботи офіціантом • Гостьовий підхід • Вміння працювати в команді • Здатність працювати в стресовій обстановці • Високе почуття відповідальності • Досвід роботи помічником кухаря або роботи на кухні не менше 1 року • Знання технологій первинної обробки продукції • Здатність ефективно працювати в швидкоплинному та напруженому середовищі • Високе почуття відповідальності та дисципліни • Високий рівень чистоти та охайності • Здатність точно виконувати інструкції та стандарти роботи

ბარისტა, მიმტანი, მზარეულის დამხმარე ხელფასი შეთანხმებით. მოვალეობები: • ყავისა და სხვა ცხელი/ცივი სასმელების მომზადება • ყავის აპარატთან და აღჭურვილობასთან მუშაობა • სტუმრებთან პროფესიონალური კომუნიკაცია • სამუშაო სივრცის და აღჭურვილობის სისუფთავის უზრუნველყოფა • სტუმრების თავაზიანი მიღება და მომსახურება • შეკვეთების დროული მიღება და გადაცემა • მენიუს სრულყოფილი ცოდნა და სტუმრებისთვის კონსულტაციის გაწევა • საჭიროების შემთხვევაში სალარო ოპერაციების შესრულება • მზარეულის დახმარება ყოველდღიურ სამუშაო პროცესში • პროდუქტების მომზადება და პირველადი დამუშავება • სამზარეულოს სამუშაო სივრცის სისუფთავისა და მოწესრიგების უზრუნველყოფა • მზარეულის მითითებების შესაბამისად კერძების მომზადების პროცესში დახმარება • პროდუქტების სწორად შენახვისა და გამოყენების წესების დაცვა • Haccp-ისა და სურსათის უვნებლობის სტანდარტების დაცვა • სამზარეულოში წესრიგისა და სამუშაო პროცესის ეფექტურად წარმართვაში მონაწილეობა მოთხოვნები: • ბარისტას პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება • ყავის მომზადების ტექნიკის ცოდნა • ინგლისური ენის ცოდნა • კომუნიკაბელურობა • დეტალებზე ორიენტირებულობა • მიმტანის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება • სტუმრებზე ორიენტირებული მიდგომა • გუნდური მუშაობის უნარი • სტრესულ გარემოში მუშაობის უნარი • პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა • მზარეულის დამხმარის ან სამზარეულოში მუშაობის მინიმუმ 1-წლიანი გამოცდილება • პროდუქტების პირველადი დამუშავების ტექნიკის ცოდნა • სწრაფ და დატვირთულ გარემოში ეფექტურად მუშაობის უნარი • მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა და დისციპლინირებულობა • სისუფთავისა და მოწესრიგებულობის მაღალი სტანდარტი • ინსტრუქციებისა და სამუშაო სტანდარტების ზუსტად შესრულების უნარი

Відгук — в оригінальній публікації, там же контакти.

Вакансія розміщена напряму або агрегована з публічного джерела. Ми — платформа, не роботодавець. Перевіряйте деталі перед відгуком і ніколи не платіть за працевлаштування.