Менеджер готелю/об’єкту (Khada Hütte Gudauri)Hotel / Venue Manager (Khada Hütte Gudauri)

Менеджер закладу Khada Hütte Gudauri Зарплата договірна. Обов'язки: • Управління об'єктом відповідно до внутрішніх нормативних документів, операційних процедур і правил; Нагляд та моніторинг щоденного операційного процесу • Ефективне управління працівниками сервісу, бару, кухні, пральні та інших підрозділів, забезпечення безперервного зв'язку між різними ланками • Управління повним циклом прийому та розміщення гостей, ефективне управління уподобаннями гостей, скаргами та скаргами • Участь у розробці меню кухонь та барів, контроль запасів та витрат, управління персоналом; Складання кошторису об'єкта спільно з представником фінансового відділу • Складання графіка роботи працівників, облік робочого часу, оцінка працівників та моніторинг результатів • Навчання співробітників для забезпечення високої якості обслуговування • Управління, контроль і моніторинг програм і систем управління об'єктами • Турбота про облаштування приміщень об'єкта, контроль за чистотою та якістю обслуговування • Допомога працівникам у діяльності, необхідній для належної роботи об’єкта (включаючи прибирання внутрішнього/зовнішнього простору об’єкта) • Нагляд за майном та інвентарем об’єкта, контроль стану інфраструктури та обладнання, управління закупівлями та представлення керівнику для узгодження/підтвердження • Подання звітів/доповідей керівництву, на вимогу • Систематичний опис, інвентаризація та підготовка необхідної звітності (фінансової та іншої звітності) на вимогу власника компанії та інших відповідних осіб • Дотримання компанією стандартів охорони здоров’я, безпеки (включаючи пожежну безпеку) та гігієни та моніторинг відповідних норм Вимоги: • Досвід роботи на посаді F&B service manager, F&B manager та/або на відповідній посаді • Відповідальність, організованість, дисциплінованість, пунктуальність • Навички ефективного спілкування • Знання англійської мови • Знання комп'ютерних та офісних програм Ми пропонуємо: • Проживання та харчування • Фіксована + бонусна система

Khada Hütte Gudauri-ს ობიექტის მენეჯერი ხელფასი შეთანხმებით. მოვალეობები: • ობიექტის მართვა შინაგანაწესის, საოპერაციო პროცედურებისა და წესების შესაბამისად; ყოველდღიური საოპერაციო პროცესის ზედამხედველობა და მონიტორინგი • სერვისის, ბარის, სამზარეულოს, სამრეცხაოსა და სხვა მიმართულებების თანამშრომელთა ეფექტური მართვა, უწყვეტი კომუნიკაციის უზრუნველყოფა სხვადასხვა რგოლებს შორის • სტუმართა მიღებისა და გამასპინძლების სრული ციკლის მართვა, სტუმართა პრეფერენციების, საჩივრებისა და პრეტენზიების ეფექტურად მართვა • ჩართულობა სამზარეულოსა და ბარის მენიუების შემუშავებაში, მარაგებისა და ხარჯების კონტროლი, თანამშრომელთა მართვა; ობიექტის ბიუჯეტირება ფინანსური დეპარტამენტის წარმომადგენელთან თანამშრომლობით • თანამშრომელთა სამუშაო განრიგის შედგენა, სამუშაო საათების აღრიცხვა, თანამშრომელთა შეფასება და შედეგების მონიტორინგი • თანამშრომელთა დატრენინგება მაღალი ხარისხის მომსახურების უზრუნველსაყოფად • ობიექტის სამართავი პროგრამებისა და სისტემების მართვა, კონტროლი და მონიტორინგი • ობიექტის სივრცეების მოწესრიგებაზე ზრუნვა, სისუფთავის და მომსახურების ხარისხის კონტროლი • თანამშრომელთა დახმარება ობიექტის გამართულად მუშაობისთვის საჭირო აქტივობებში (მათ შორის ობიექტის შიდა/გარე სივრცეების მოწესრიგება) • ობიექტის ქონებისა და ინვენტარის ზედამხედველობა, ინფრასტრუქტურისა და ტექნიკის მდგომარეობის კონტროლი, შესყიდვების მართვა და ხელმძღვანელთან წარდგენა შესათანხმებლად/დასადასტურებლად • რეპორტების/ანგარიშების წარდგენა ხელმძღვანელ პირებთან, მოთხოვნის შემთხვევაში • სისტემატური აღწერა, ინვენტარიზაცია და საჭირო ანგარიშების (ფინანსური და სხვა ტიპის რეპორტების) მომზადება კომპანიის მფლობელისა და სხვა რელევანტური პირების მოთხოვნისამებრ • კომპანიის ჯანმრთელობის, უსაფრთხოების (მათ შორის სახანძრო უსაფრთხოების) და ჰიგიენის სტანდარტების დაცვა და შესაბამისი ნორმების მონიტორინგი მოთხოვნები: • F&B მიმართულებით სერვისის მენეჯერის, F&B მენეჯერის და/ან მომიჯნავე პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება • პასუხისმგებლიანობა, ორგანიზებულობა, დისციპლინურობა, პუნქტუალურობა • ეფექტური კომუნიკაციის უნარები • ინგლისური ენის ცოდნა • კომპიუტერული და საოფისე პროგრამების ცოდნა ჩვენ გთავაზობთ: • განთავსება და კვება • ფიქსირებული + საბონუსე სისტემა

Відгук — в оригінальній публікації, там же контакти.

Вакансія розміщена напряму або агрегована з публічного джерела. Ми — платформа, не роботодавець. Перевіряйте деталі перед відгуком і ніколи не платіть за працевлаштування.