Керівник / адміністратор кафе (Global Coffee)Управляющий / администратор кафе (Global Coffee)

Вакансія — адміністратор у кафе / Керуючий Global Coffee Батумі, Старе місто У діючу кав'ярню Global Coffee шукаємо управителя, який зможе взяти на себе щоденну операційну роботу та порядок у закладі. Нам потрібен не просто адміністратор зміни, а людина, яка бачить кав'ярню цілком: команда, сервіс, кухня, бар, склад, закупівлі, продаж та дисципліна. Основні обов'язки: • організація щоденної роботи кав'ярні; • контроль відкриття та закриття; • управління співробітниками, складання графіків та контроль виходів; • контроль якості сервісу та роботи з гостями; • навчання працівників стандартам Global Coffee; • контроль кухні, бару, вітрини та стоп-листа; • щоденний контроль залишків та інвентаризація; • організація закупівель, прийом товару та контроль документів; • контроль термінів придатності, маркування та списань; • контроль за дотриманням технологічних карт і собівартості; • аналіз продажів та найбільш/найменш продаваних позицій; • запобігання необґрунтованим списанням, недостачам та втратам; • ведення необхідної звітності для власника; • самостійне вирішення поточних організаційних питань; • робота над збільшенням виручки та повертання гостей. Кого ми шукаємо: Людини з досвідом управління кафе/рестораном, сильними організаторськими якостями та вмінням вибудовувати дисципліну без конфліктів. Важливі відповідальність, самостійність, акуратність у цифрах та здатність доводити завдання до результату. Велика перевага — знання грузинської мови. Також бажане знання російської та/або англійської. Умови: Заробітна плата - 1 500 GEL на місяць. Шукаємо адміністратора - керівника на довгострокову співпрацю, якому справді можна довірити щоденну роботу кав'ярні. Global Coffee Batumi, 49 Memed Abashidze Для відгуку в WhatsApp необхідно відправити фотографію, резюме, коротко розповісти про досвід управління та вказати, якими мовами володієте. WhatsApp:

Вакансия — администратор в кафе / Управляющий Global Coffee Батуми, Старый город В действующую кофейню Global Coffee ищем управляющего, который сможет взять на себя ежедневную операционную работу и порядок в заведении. Нам нужен не просто администратор смены, а человек, который видит кофейню целиком: команда, сервис, кухня, бар, склад, закупки, продажи и дисциплина. Основные обязанности: • организация ежедневной работы кофейни; • контроль открытия и закрытия; • управление сотрудниками, составление графиков и контроль выходов; • контроль качества сервиса и работы с гостями; • обучение сотрудников стандартам Global Coffee; • контроль кухни, бара, витрины и стоп-листа; • ежедневный контроль остатков и инвентаризация; • организация закупок, приём товара и контроль документов; • контроль сроков годности, маркировки и списаний; • контроль соблюдения технологических карт и себестоимости; • анализ продаж и наиболее/наименее продаваемых позиций; • предотвращение необоснованных списаний, недостач и потерь; • ведение необходимой отчётности для собственника; • самостоятельное решение текущих организационных вопросов; • работа над увеличением выручки и возвращаемостью гостей. Кого мы ищем: Человека с опытом управления кафе/рестораном, сильными организаторскими качествами и умением выстраивать дисциплину без конфликтов. Важны ответственность, самостоятельность, аккуратность в цифрах и способность доводить задачи до результата. Большое преимущество — знание грузинского языка. Также желательно знание русского и/или английского. Условия: Заработная плата — 1 500 GEL в месяц. Ищем администратора - управляющего на долгосрочное сотрудничество, которому действительно можно доверить ежедневную работу кофейни. Global Coffee Batumi, 49 Memed Abashidze Для отклика в WhatsApp необходимо отправить фотографию, резюме, кратко рассказать об опыте управления и указать, какими языками владеете. WhatsApp:

Відгук — в оригінальній публікації, там же контакти.

Вакансія розміщена напряму або агрегована з публічного джерела. Ми — платформа, не роботодавець. Перевіряйте деталі перед відгуком і ніколи не платіть за працевлаштування.