Шеф-кухар гарячої лініїHot line chef

Кухар гарячої лінії 2000 - 2500 ₾ Обов'язки: • Приготування гарячих страв у повній відповідності до рецептур та стандартів • Постійний контроль якості та чистоти продукції в процесі роботи • Забезпечення чистоти кухонного обладнання та робочого місця • Ефективна комунікація та співпраця з членами команди для виконання замовлень вчасно • Контроль складських залишків і, при необхідності, ініціатива поповнення запасів • Дотримання стандартів безпеки та гігієни харчових продуктів відповідно до стандартів Насср • Активна участь у процесі оновлення меню ресторану та пропозиції нових ідей Вимоги: • Досвід роботи на кухні не менше 6 місяців (бажано за напрямком гарячої лінії) • Базові знання безпеки та гігієни харчових продуктів • Здатність швидко та ефективно працювати в напруженому середовищі • Високе почуття відповідальності та орієнтація на деталі • Вміння працювати в команді та комунікабельність • Техніка приготування їжі • Управління запасами та продуктами • Управління кухнею • Тайм-менеджмент • Ефективне управління стресовими ситуаціями • Орієнтація на деталі • Дотримання норм чистоти • Знання рецептів Ми пропонуємо: • Стабільна та дружня атмосфера роботи в ресторані за міжнародними стандартами • Можливість професійного та кар'єрного росту • Конкурентна оплата праці та додаткові бонуси • Харчування працівників та інші соціальні виплати

ცხელი ხაზის მზარეული 2000 - 2500 ₾ მოვალეობები: • ცხელი ხაზის კერძების მომზადება რეცეპტებისა და სტანდარტების სრული დაცვით • პროდუქტების ხარისხის და სისუფთავის მუდმივი კონტროლი სამუშაო პროცესში • სამზარეულოს ინვენტარისა და სამუშაო სივრცის სისუფთავის უზრუნველყოფა • გუნდის წევრებთან ეფექტური კომუნიკაცია და თანამშრომლობა შეკვეთების დროულად შესრულებისთვის • სასაწყობე ნაშთების კონტროლი და საჭიროების შემთხვევაში მარაგების შევსების ინიციატივა • საკვების უსაფრთხოების და ჰიგიენის ნორმების დაცვა Haccp-ის სტანდარტების შესაბამისად • რესტორნის მენიუს განახლების პროცესში აქტიური მონაწილეობა და ახალი იდეების შეთავაზება მოთხოვნები: • სამზარეულოში მუშაობის მინიმუმ 6-თვიანი გამოცდილება (სასურველია ცხელი ხაზის მიმართულებით) • საკვების უსაფრთხოების და ჰიგიენის საბაზისო ცოდნა • სწრაფი და ეფექტური მუშაობის უნარი დატვირთულ გარემოში • პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა და დეტალებზე ორიენტირებულობა • გუნდური მუშაობის უნარი და კომუნიკაბელურობა • საკვების მომზადების ტექნიკები • ინვენტარისა და პროდუქციის მართვა • სამზარეულოს მართვა • დროის მენეჯმენტი • სტრესული სიტუაციების ეფექტური მართვა • დეტალებზე ორიენტირი • სისუფთავის სტანდარტების დაცვა • რეცეპტების ცოდნა ჩვენ გთავაზობთ: • სტაბილურ და მეგობრულ სამუშაო გარემოს საერთაშორისო სტანდარტების მქონე რესტორანში • პროფესიული განვითარების და კარიერული ზრდის შესაძლებლობას • კონკურენტულ ანაზღაურებას და დამატებით ბონუსებს • თანამშრომელთა კვებას და სხვა სოციალური ბენეფიტებს

Відгук — в оригінальній публікації, там же контакти.

Вакансія розміщена напряму або агрегована з публічного джерела. Ми — платформа, не роботодавець. Перевіряйте деталі перед відгуком і ніколи не платіть за працевлаштування.