Gerente/Administrador de Café (Global Coffee)Управляющий / администратор кафе (Global Coffee)

Vacante - administrador de cafetería / Gerente Global DE Café Batumi, casco antiguo Buscamos un gerente para una cafetería existente Global Coffee que pueda encargarse del trabajo operativo diario y el orden en el establecimiento. No necesitamos sólo un jefe de turno, sino una persona que vea toda la cafetería: equipo, servicio, cocina, barra, almacén, compras, ventas y disciplina. Principales responsabilidades: • organización del trabajo diario de la cafetería; • control de apertura y cierre; • gestión de empleados, programación y control de producción; • control de calidad del servicio y trabajo con los huéspedes; • capacitar a los empleados en los estándares globales del café; • control de la cocina, barra, vitrina y lista de parada; • control diario de saldos e inventarios; • organización de compras, aceptación de mercancías y control de documentos; • control de fechas de vencimiento, etiquetado y cancelaciones; • control del cumplimiento de mapas tecnológicos y costos; • análisis de ventas y artículos más/menos vendidos; • prevención de amortizaciones, escaseces y pérdidas injustificadas; • mantener los informes necesarios para el propietario; • resolución independiente de problemas organizacionales actuales; • trabajar para aumentar los ingresos y que los huéspedes regresen. A quién buscamos: Una persona con experiencia en la gestión de una cafetería/restaurante, fuertes habilidades organizativas y capacidad para generar disciplina sin conflictos. Lo importante es la responsabilidad, la independencia, la precisión en los números y la capacidad de llevar a cabo las tareas. Una gran ventaja es el conocimiento del idioma georgiano. También es deseable tener conocimientos de ruso y/o inglés. Condiciones: Salario: 1.500 GEL al mes. Buscamos un administrador - gerente para una cooperación a largo plazo, a quien realmente se le pueda confiar el funcionamiento diario de la cafetería. Café Mundial Batumi, 49 años Para responder a WhatsApp debes enviar una foto, currículum, describir brevemente tu experiencia de gestión e indicar qué idiomas hablas. WhatsApp:

Вакансия — администратор в кафе / Управляющий Global Coffee Батуми, Старый город В действующую кофейню Global Coffee ищем управляющего, который сможет взять на себя ежедневную операционную работу и порядок в заведении. Нам нужен не просто администратор смены, а человек, который видит кофейню целиком: команда, сервис, кухня, бар, склад, закупки, продажи и дисциплина. Основные обязанности: • организация ежедневной работы кофейни; • контроль открытия и закрытия; • управление сотрудниками, составление графиков и контроль выходов; • контроль качества сервиса и работы с гостями; • обучение сотрудников стандартам Global Coffee; • контроль кухни, бара, витрины и стоп-листа; • ежедневный контроль остатков и инвентаризация; • организация закупок, приём товара и контроль документов; • контроль сроков годности, маркировки и списаний; • контроль соблюдения технологических карт и себестоимости; • анализ продаж и наиболее/наименее продаваемых позиций; • предотвращение необоснованных списаний, недостач и потерь; • ведение необходимой отчётности для собственника; • самостоятельное решение текущих организационных вопросов; • работа над увеличением выручки и возвращаемостью гостей. Кого мы ищем: Человека с опытом управления кафе/рестораном, сильными организаторскими качествами и умением выстраивать дисциплину без конфликтов. Важны ответственность, самостоятельность, аккуратность в цифрах и способность доводить задачи до результата. Большое преимущество — знание грузинского языка. Также желательно знание русского и/или английского. Условия: Заработная плата — 1 500 GEL в месяц. Ищем администратора - управляющего на долгосрочное сотрудничество, которому действительно можно доверить ежедневную работу кофейни. Global Coffee Batumi, 49 Memed Abashidze Для отклика в WhatsApp необходимо отправить фотографию, резюме, кратко рассказать об опыте управления и указать, какими языками владеете. WhatsApp:

Postúlate en la publicación original — ahí encontrarás el contacto.

Esta oferta puede haber sido publicada directamente o agregada de una fuente pública. Somos una plataforma, no el empleador. Verifica los detalles antes de postularte y nunca pagues por un empleo.